Novo Promoções!! Espresso Afoggato - com Café Intenso Mitsuo Nakao Bourbon Intensidade 10 Vista maior

Espresso Afoggato - com Café Intenso Mitsuo Nakao Bourbon Intensidade 10

18.10.2019

Novo produto

Espresso Afoggato - com Café Intenso Mitsuo Nakao Bourbon Intensidade 10

20 cápsulas (02 caixas) compatíveis com o sistema Nespresso, perfeitas para elaborar um perfeito Afoggato.

As cápsulas Bourbon de Mitsuo Nakao produzidas na fazenda Serra Negra oferecem ao consumidor um café especial com grãos 100% Arábica.  O café é levemente frutado, possui acidez cítrica, é doce com longa finalização. Possui notas de chocolate, nozes e aroma caramelizado.

   

* composição: grãos 100% Arábica torrado e moído. Não contem Glútem. Não contem Láctose.

*O Código de referência equivale à data de referência de validade.

*Observação: o Sorvete não está incluso.

R$ 31,00

-R$ 6,80

R$ 37,80

Ficha de dados

CorpoBaixo
DoçuraMédia
EquilibrioBaixa acidez, corpo médio e finalização doce e prolongada
AcidezEquilibrada
SaborChocolate e Frutas Cítricas Amarelas
Intensidade7
AromaCaramelizado e Frutas Amarelas
FinalizaçãoLonga

Mais informação

Intensidade:10

PROCEDÊNCIA & GRÃO

Origem: Cerrado mineiro – Patrocínio

Fazenda: Serra Negra

Grão: 100% Arábica

Variedade: Bourbon tipo Vermelho

Torra: City Roast  (Split Roasting – Torrafeção separada dos grãos de peneiras diferentes)

PERCEPÇÃO SENSORIAL

Aroma: Caramelizado

Sabor: Chocolate e Nozes

Doçura: Média

Acidez: Leve

Corpo:  Intenso

Equilíbrio: ótimo balanço entre acidez, corpo e finalização

Finalização: Longa 

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Tamanho da Xícara: (ristretto 25 ml, espresso 40ml)

Dica do Barista:   Afoggato – Espresso Bourbon vermelho e uma bola de sorvete de creme