Café Gourmet Mitsuo Nakao - Catuaí Amarelo (Intensidade 7) compatível Nespresso®

Café Mitsuo Nakao - Catuaí Amarelo (Intensidade 7)
Café Mitsuo Nakao - Catuaí Amarelo (Intensidade 7)
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Café Mitsuo Nakao - Catuaí Amarelo (Intensidade 7)
Café Mitsuo Nakao - Catuaí Amarelo (Intensidade 7)
7898357400061
R$ 17,50 R$ 18,90 -R$ 1,40
R$ 17,50 à vista via Boleto
R$ 17,50 em até 1x de R$ 17,50 com Visa MasterCard HiperCard
Disponível - Pronta Entrega

Frete e Prazo

Caixa do café Gourmet Mitsuo Nakao com 10 cápsulas compatíveis com o sistema Nespresso®

As cápsulas Catuaí Amarelo de Mitsuo Nakao produzidas na fazenda Serra Negra oferecem ao consumidor um café especial com grãos 100% Arábica. O café é levemente frutado, possui acidez cítrica, é doce com longa finalização. Possui notas de chocolate e frutas cítricas amarelas.

   

* composição: grãos 100% Arábica torrado e moído. Não contém Glúten.

Intensidade:7

O QUE DIZ BARISTA DA MARCA:

PROCEDÊNCIA & GRÃO

Origem: Cerrado mineiro – Patrocínio
Fazenda: Serra Negra
Grão: 100% Arábica
Variedade: Catuaí Amarelo

Torra: Média (Split Roasting – Torrafeção separada dos grãos de peneiras diferentes)

PERCEPÇÃO SENSORIAL

Aroma: Caramelizado e Frutas Amarelas
Sabor: Chocolate e Frutas Cítricas Amarelas
Doçura: Média
Acidez:Equilibrada
Corpo: Baixo
Equilíbrio:  Baixa acidez, corpo médio  e finalização doce e prolongada
Finalização: Longa 

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Tamanho da Xícara: (ristretto 25 ml, espresso 40ml, lungo 110ml)

Harmonização: Torta de chocolate belga, Queijo Minas   

Dica do Barista: Cappuccino

Características

Corpo
Baixo
Doçura
Média
Equilibrio
Baixa acidez, corpo médio e finalização doce e prolongada
Acidez
Equilibrada
Sabor
Chocolate e Frutas Cítricas Amarelas
Intensidade
7
Aroma
Caramelizado e Frutas Amarelas
Finalização
Longa

About Mitsuo Nakao

Temos a tradição familiar do cultivo de cafés especiais, sempre inovando com técnicas e novos plantios. Nosso avô, patriarca da família, nos deixou o legado de amor e carinho, que ajuda e motiva no contínuo cultivo de um bom café. Por esse motivo, muito nos honra dar ao nosso produto o seu nome: Mitsuo Nakao.

O café Mitsuo Nakao, certificado de origem do Cerrado Mineiro, 100% arábica é produzido na fazenda Serra Negra, em Patrocínio, Minas Gerais. Possui certificação Rainforest Alliance e UTZ Certified. Estas certificações são atribuidas a um trabalho sério aliando práticas sustentáveis ao cultivar o café assegurando a produção com qualidade e responsabilidade socioambiental.

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