Café Gourmet Mitsuo Nakao - Mundo Novo fortíssimo Intensidade 12 compatível Nespresso®

Café Gourmet Mitsuo Nakao - Mundo Novo fortíssimo Intensidade 12 compatível Nespresso® Mitsuo Nakao - 1
Café Gourmet Mitsuo Nakao - Mundo Novo fortíssimo Intensidade 12 compatível Nespresso® Mitsuo Nakao - 2
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Café Gourmet Mitsuo Nakao - Mundo Novo fortíssimo Intensidade 12 compatível Nespresso® Mitsuo Nakao - 2
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R$ 21,00 R$ 24,00 -R$ 3,00
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Café Gourmet Mitsuo Nakao - Mundo Novo fortíssimo Intensidade 12 compatível Nespresso®

Caixa do cafés Mitsuo Nakao contém 10 cápsulas compatíveis com Sistema Nespresso®.

Produzidas na fazenda Serra Negra oferecem ao consumidor um café especial com grãos 100% Arábica.  O café apresenta notas de caramelo e manteiga de cacau, com um sabor marcante que remete ao chocolate em pó e avelã. Acidez baixa, corpo amanteigado, finalização doce e agradável.

* composição: grãos 100% Arábica torrado e moído. Não contém Glúten.

Intensidade:12

O QUE DIZ BARISTA DA MARCA:

PROCEDÊNCIA & GRÃO

Origem: Cerrado Mineiro – Patrocínio
Fazenda: Serra Negra
Grão: 100% Arábica
Variedade: Mundo Novo
Torra: City Roast  (Split Roasting – Torrafeção separada dos grãos de peneiras diferentes)

PERCEPÇÃO SENSORIAL

Aroma: Caramelo e Manteiga de cacau
Sabor: Chocolate  e Avelã
Doçura: Alta
Acidez: Baixa
Corpo:  Amanteigado
Equilíbrio: ótimo balanço entre doçura e finalização
Finalização: Média 

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Tamanho da Xícara: (ristretto 25 ml, espresso 40ml)

Características

Corpo
Amanteigado
Doçura
alta
Equilibrio
ótimo balanço entre doçura e finalização
Acidez
baixa
Sabor
Chocolate e Avelã
Intensidade
12
Aroma
Caramelo e Manteiga de cacau
Finalização
Média

About Mitsuo Nakao

Temos a tradição familiar do cultivo de cafés especiais, sempre inovando com técnicas e novos plantios. Nosso avô, patriarca da família, nos deixou o legado de amor e carinho, que ajuda e motiva no contínuo cultivo de um bom café. Por esse motivo, muito nos honra dar ao nosso produto o seu nome: Mitsuo Nakao.

O café Mitsuo Nakao, certificado de origem do Cerrado Mineiro, 100% arábica é produzido na fazenda Serra Negra, em Patrocínio, Minas Gerais. Possui certificação Rainforest Alliance e UTZ Certified. Estas certificações são atribuidas a um trabalho sério aliando práticas sustentáveis ao cultivar o café assegurando a produção com qualidade e responsabilidade socioambiental.

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