Café Gourmet Mitsuo Nakao - Bourbon (Intensidade 10) compatível Nespresso®

Café Mitsuo Nakao - Bourbon Vermelho (Intensidade 10)
Café Mitsuo Nakao - Bourbon Vermelho (Intensidade 10)
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Café Mitsuo Nakao - Bourbon Vermelho (Intensidade 10)
Café Mitsuo Nakao - Bourbon Vermelho (Intensidade 10)
7898357400030
R$ 17,50 R$ 18,90 -R$ 1,40
R$ 17,50 à vista via Boleto
R$ 17,50 em até 1x de R$ 17,50 com Visa MasterCard HiperCard
Disponível - Pronta entrega

Frete e Prazo

CONTÉM 10 CÁPSULAS COMPATÍVEIS NESPRESSO®, CONTENDO CADA 5 G DE CAFÉ BOURBON PURO ARÁBICA.

As cápsulas do café Bourbon de Mitsuo Nakao produzidas na fazenda Serra Negra oferecem ao consumidor um café especial com grãos 100% Arábica.  O café é levemente frutado, possui acidez cítrica, é doce com longa finalização. Possui notas de chocolate, nozes e aroma caramelizado.

   

* composição: grãos 100% Arábica torrado e moído. Não contem Glúten.

Intensidade:10

PROCEDÊNCIA & GRÃO

Origem: Cerrado mineiro – Patrocínio

Fazenda: Serra Negra

Grão: 100% Arábica

Variedade: Bourbon tipo Vermelho

Torra: City Roast  (Split Roasting – Torrafeção separada dos grãos de peneiras diferentes)

PERCEPÇÃO SENSORIAL

Aroma: Caramelizado

Sabor: Chocolate e Nozes

Doçura: Média

Acidez: Leve

Corpo:  Intenso

Equilíbrio: ótimo balanço entre acidez, corpo e finalização

Finalização: Longa 

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Tamanho da Xícara: (ristretto 25 ml, espresso 40ml)

Harmonização:   Beijinho ou Casadinho - Bolachinha amantegada com goiabada  (Em Minas Gerais)

Dica do Barista:   Afoggato – Espresso Bourbon vermelho e uma bola de sorvete Haagen Daz de creme

Amarula Coffee – Espresso Bourbon vermelho, dose de Amarula e chantilly com creme de leite fresco aromatizado com essência de avela Monin

Fortes notas de torrado suavizadas por notas de chocolate, um contraste sutil entre força e amargor, acidez e notas frutadas. INDICADO PARA CLÁSSICO ESPRESSO.

Características

Corpo
Intenso
Doçura
Média
Equilibrio
Ótimo balanço entre acidez, corpo e finalização
Acidez
Leve
Sabor
Chocolate e Nozes
Intensidade
10
Aroma
Caramelizado
Finalização
Longa

About Mitsuo Nakao

Temos a tradição familiar do cultivo de cafés especiais, sempre inovando com técnicas e novos plantios. Nosso avô, patriarca da família, nos deixou o legado de amor e carinho, que ajuda e motiva no contínuo cultivo de um bom café. Por esse motivo, muito nos honra dar ao nosso produto o seu nome: Mitsuo Nakao.

O café Mitsuo Nakao, certificado de origem do Cerrado Mineiro, 100% arábica é produzido na fazenda Serra Negra, em Patrocínio, Minas Gerais. Possui certificação Rainforest Alliance e UTZ Certified. Estas certificações são atribuidas a um trabalho sério aliando práticas sustentáveis ao cultivar o café assegurando a produção com qualidade e responsabilidade socioambiental.

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