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Espresso Afoggato - com Café Intenso Mitsuo Nakao Bourbon Intensidade 10
R$ 48,00
R$ 41,50
R$ 6,50 OFF
Intensidade:10
PROCEDÊNCIA & GRÃO
Origem: Cerrado mineiro – Patrocínio
Fazenda: Serra Negra
Grão: 100% Arábica
Variedade: Bourbon tipo Vermelho
Torra: City Roast (Split Roasting – Torrafeção separada dos grãos de peneiras diferentes)
PERCEPÇÃO SENSORIAL
Aroma: Caramelizado
Sabor: Chocolate e Nozes
Doçura: Média
Acidez: Leve
Corpo: Intenso
Equilíbrio: ótimo balanço entre acidez, corpo e finalização
Finalização: Longa
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Tamanho da Xícara: (ristretto 25 ml, espresso 40ml)
Dica do Barista: Afoggato – Espresso Bourbon vermelho e uma bola de sorvete de creme
- Corpo
- Baixo
- Doçura
- Média
- Equilibrio
- Baixa acidez, corpo médio e finalização doce e prolongada
- Acidez
- Equilibrada
- Sabor
- Chocolate e Frutas Cítricas Amarelas
- Intensidade
- 10
- Aroma
- Caramelizado e Frutas Amarelas
- Finalização
- Longa
- Referência
- 330003
Avaliações
Espresso Afoggato - com Café Intenso Mitsuo Nakao Bourbon Intensidade 10
20 cápsulas (02 caixas) compatíveis com o sistema Nespresso, perfeitas para elaborar um perfeito Afoggato.
As cápsulas Bourbon de Mitsuo Nakao produzidas na fazenda Serra Negra oferecem ao consumidor um café especial com grãos 100% Arábica. O café é levemente frutado, possui acidez cítrica, é doce com longa finalização. Possui notas de chocolate, nozes e aroma caramelizado.
* composição: grãos 100% Arábica torrado e moído. Não contem Glútem. Não contem Láctose.
*O Código de referência equivale à data de referência de validade.
*Observação: o Sorvete não está incluso.